Know-how in Blau

Als Stefan Schatz 2004 sein Unternehmen gründete, hatte er zwei Mitarbeiter. Heute hat der Schatzgarten zehn bis zwölf, je nach Saison, plus zwei Auszubildende. Und einen Chef, der noch immer mit neuen Ideen und Visionen überrascht. So hat er einen Unimog 530 so umgebaut, dass er fast alles kann, was im GaLaBau anfällt. Stefan Schatz hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt. Vor allem sein Vater hat ihm schon sehr früh sehr viele wichtige Grundlagen vermittelt, wodurch er einen problemlosen Einstieg ins Berufsleben fand. "Man sollte so viel wie möglich können, auch wenn man nicht weiß, wann und wo man das mal brauchen wird. Das hat mir mein Vater beigebracht. Nach diesem Grundsatz bin ich ausgebildet worden und so handele ich heute...