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ESSBARE STADT

Öffentliche Gärten dienen nicht nur der Ernährung

Die Stadtverwaltung Andernach, die Gemeindeverwaltung Haar sowie der Green City e. V. München sind die Praxispartner des Projekts "Essbare Städte"
Veröffentlicht am
Eugen Ulmer Verlag
Hier können öffentliche Flächen beispielsweise zur Bereitstellung von kostenlosen Lebensmitteln und zum städtischen Gärtnern genutzt werden. Nun hat eine Befragung ergeben, dass die Flächen nicht nur der Selbstversorgung dienen. In Andernach gaben 70 % der Befragten an, nie auf den Flächen Obst oder Gemüse zu ernten.
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