ÖKOLOGISCHE GRÜNFLÄCHENPFLEGE
In Freiburg mähen Schafe
Die Universitätsstadt Freiburg profitiert vom Engagement von Wolfram Seitz-Schüle, Geschäftsführer der Handwerkskammer und Freizeit-Schäfer. Seine Herde von rund 70 Tieren einer robusten Hausschafrasse frisst hohes Gras, Brennesseln und sogar Brombeeren und Drüsiges Springkraut. Das Gartenamt unterstützt die Beweidung, eine Arbeitsgruppe erarbeitet nun ein festes Konzept.
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Wolfram Seitz-Schüle und seine Frau, beide Agraringenieure, halten Ostpreußische Skudden. Die Hausschafrasse ist scheu mit einem deutlich ausgeprägten Herdentrieb. Eine wichtige Eigenschaft, um auf stadtnahen Weiden die Tiere vor gutgemeintem, aber oft lebensgefährlichem Füttern durch Spaziergänger zu schützen. Die Rasse steht auf der roten Liste der bedrohten Nutztierrassen. Als kleinste deutsche Rasse verschwinden die weißwolligen Tiere mit den schlanken Köpfen fast im hohen Gras.
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